27. 1. 2026
Osvědčené řešení pro montáž elektroniky na DIN lištu – plastové krabičky MODULBOX. Italtronic nabízí několik sérií zapouzdření, které jsou stálicí v sortimentu.
SLEDOVÁNÍ SPOTŘEB A TEPLOT V GASTRO ODVĚTVÍ
29. 7. 2025
Monitoring energií a provozních parametrů je zásadní pro efektivní řízení kuchyní, restaurací, jídelen nebo výrobních provozů.
SLEDOVÁNÍ SPOTŘEB A TEPLOT V GASTRO ODVĚTVÍ
SNÍŽENÍ NÁKLADŮ A ZVÝŠENÍ KVALITY SLUŽEB
V gastroprůmyslu platí dvojnásob, že čas jsou peníze a že každý výpadek může znamenat zkažené suroviny nebo porušení hygienických předpisů.
Právě proto je moderní monitoring energií a provozních parametrů zásadní pro efektivní řízení kuchyní, restaurací, jídelen nebo výrobních provozů. Systém Navisys nabízí kromě klasické funkcionality energetického managementu i důležité rozšíření o monitoring teplot, který ocení každý, kdo pracuje s potravinami. Pro bezpečnost personálu lze zároveň sledovat úroveň CO₂ nebo relativní vlhkost prostředí.
PROČ NAVISYS?
Navisys je osvědčený systém pro sledování spotřeby elektřiny, vody, plynu a dalších médií. Díky své otevřenosti podporuje komunikaci přes Modbus TCP, RTU a je tak snadno integrovatelný s celou řadou měřicích zařízení.
V GASTRO SEGMENTU NABÍZÍ I DALŠÍ KLÍČOVOU HODNOTU:
TEPLOTNÍ MONITORING
Integrací systému Poseidon a teplotních senzorů lze dosáhnout:
- Bezdrátového monitorování teploty v lednicích, mrazácích a vitrínách.
- Varování při překročení limitů - např. SMS/e-mail při selhání chlazení.
- Archivování záznamů teplot pro potřeby dokumentace a případné kontroly.
- Dohledu nad výrobními procesy - např. sledování teploty při přípravě.
- Upozornění na zvýšenou hladinu CO₂ - může na ni reagovat, například spuštěním odvětrávání.
- Kontroly relativní vlhkosti při skladování - předejití znehodnocení potravin ve vitrínách.
Všechny hodnoty se zobrazují v moderním webovém rozhraní s přehlednými dashboardy. Díky snadné integraci si provozovatel může nastavit vlastní přehledy a alarmy v reálném čase, čímž zajišťuje okamžitou reakci při detekování problému.
Příklady použití v praxi | ||
|---|---|---|
Provoz | Co monitorujeme | Přínos |
| Restaurace | Lednice, mrazáky, klimatizace, energie | Prevence zkažení potravin, úspory energií |
| Školní jídelna | Výdejní linky, vařiče, myčky | Kontrola teplot pro hygienu, optimalizace spotřeby, bezpečné prostředí |
| Cukrárna | Chladící vitríny | Stabilita podmínek pro deserty |
| Výrobce polotovarů | Procesní teploty, sklad | HACCP záznamy, automatická hlášení |
Navisys je ideálním nástrojem pro každého, kdo chce mít svůj provoz plně pod kontrolou.
Mohlo by vás zajímat
Další tipy na čtení
Obchodní zástupce pro svítidla Waldmann
19. 1. 2026
Hledáme Obchodního zástupce pro svítidla Waldmann, který bude aktivně rozvíjet obchodní příležitosti a starat se o naše zákazníky. Nabízíme stabilní zázemí, produktové školení a podporu při rozvoji vašeho obchodního regionu.
Vedoucí obchodu elektrokomponent
19. 1. 2026
Do ENIKA.CZ hledáme vedoucího obchodní jednotky elektrokomponentů, který převezme plnou odpovědnost za obchodní výkon, tým i strategický rozvoj tohoto segmentu a dostane prostor věci skutečně měnit.
Teplota chromatičnosti ovlivňuje výkon i zdraví: Jak na ni?
15. 1. 2026 autor: Nikola Kozohorská
Teplota světla je zdánlivě drobný estetický detail. Zásadně ale ovlivňuje atmosféru, komfort i to, jak se lidem v místnosti soustřeďuje, pracuje, nebo odpočívá. Správně vybrané světlo podporuje výkon i soustředění, to špatné naopak umí znehodnotit i jinak dobře navržený interiér. Přesto se teplota světla v praxi často podceňuje. Pojďme se spolu podívat, jak funguje a na co se při jejím výběru zaměřit.
Musí jako poslední zhasínat školník? Díky automatizaci už ne!
18. 12. 2025 autor: Petra Věchtová
Ve škole se každý den opakuje stejný scénář. Učitelé odejdou domů, děti se rozprchnou, světla postupně zhasínají a ve škole zůstává jediný člověk. Školník. Čekají ho desítky minut zhasínání všech chodeb a tříd. Přitom v dnešní době automatizace to jde daleko jednodušeji – pojďme si na to řešení posvítit.
Digitální polovodičové spínače NRG
11. 12. 2025
Seznamte se s novou řadou digitálních polovodičových spínačů NRG, které jsou navrženy pro náročné průmyslové aplikace. Tyto spínače poskytují precizní spínání, také umožnují monitorování a analýzu technologických procesů v reálném čase.